OFFRE SPÉCIALE ENTREPRISE

CÉLÉBREZ L'ÉTÉ EN ÉQUIPE

Et si vous organisiez un événement estival autour d'une excellente table avec votre équipe ? Le château de CHARGÉ vous propose une formule complète :  apéritif, menu 3 services et café.

Notre chef Luc DELRIEU vous présente ci-dessous différents menus, de quoi satisfaire les palais les plus exigeants. Ne manquez pas cette occasion unique de resserrer les liens avec vos collègues ou collaborateurs ! Faites votre choix de menu et accordez-vous un moment de détente convivial dans un cadre enchanteur...

Pour votre réservation, appelez notre Manager de site, Janick MORON au
 06 27 44 97 35

Nous attendons le plaisir de vous accueillir !

A bientôt,
Nadine KITA
Managing Director

Sur réservation uniquement
Par téléphone : 02 47 95 67 97
Par mail :
administration@chateaudecharge.com

M E N U  n° 1

Foie gras maison, compotée de figues aux épices & brioche

Saint Jacques rôties, patates douces à la vanille, jus de bardes au safran du Cardinal

Assiette de fromages

Déclinaison de mandarine, biscuit & crémeux au chocolat

* * *

M E N U  n° 2

Gravlax de saumon vodka/betterave & crème citron

Suprême de volaille, purée de panais truffée, choux de Bruxelles & jus corsé à l’huile de noisette

Assiette de fromages

Nougat glacé maison

 

Apéritif, menu 3 services & café inclus (sans fromage)……………………………………. = 42 €

Apéritif, menu 3 services & café inclus (avec fromage)……………………………………. = 45 €

Notre chef, Luc DELRIEU, fait s’accorder avec talent les multiples saveurs puisées au cœur de notre terroir de Touraine, sélectionnant avec soin des produits frais issus d’une agriculture biologique de proximité. Nos vins de Loire, ou parfois d’ailleurs, viennent donner relief et profondeur aux diverses notes gustatives.


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