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M E N U  

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Foie gras maison, gelée d’épine de Touraine & sa pomme d’amour

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Risotto au safran du Cardinal et ses Saint-Jacques snackées

 ou 

Quasi de veau rôti, fricassée d’anciens légumes sauce Périgueux

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Assiette de fromages accompagnée de sa verdure

& d’un confit de vin rouge

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Coup de foudre au chocolat & mandarine

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TARIF

45 € / entrée-plat-dessert

48 € avec le fromage

NOUVEAUX HORAIRES

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Déjeuner : du mardi au samedi
de 12 à 14h30

Dîner : du mardi au samedi
de 19h30 à 22h

Brunch : de 11h à 16h

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Les brunchs sont proposés le dimanche de fin mars à fin octobre au prix de 42€

 


Notre chef, Luc DELRIEU, fait s’accorder avec talent les multiples saveurs puisées au cœur de notre terroir de Touraine, sélectionnant avec soin des produits frais issus d’une agriculture biologique de proximité. Nos vins de Loire, ou parfois d’ailleurs, viennent donner relief et profondeur aux diverses notes gustatives.

OFFRE SPÉCIALE ENTREPRISE

CÉLÉBREZ L'HIVER EN ÉQUIPE

Et si vous organisiez un événement festif autour d'une excellente table avec votre équipe ? Le château de CHARGÉ vous propose une formule complète :  apéritif, menu 3 services et café.

Notre chef Luc DELRIEU vous propose menus, de quoi satisfaire les palais les plus exigeants. À l'occasion des fêtes de fin d'année, ne manquez pas cette occasion unique de resserrer les liens avec vos collègues ou collaborateurs ! Faites votre choix de menu et accordez-vous un moment de détente convivial dans un cadre enchanteur...

Pour votre réservation, appelez notre Manager de site, Janick MORON au
 06 27 44 97 35

Nous attendons le plaisir de vous accueillir !

A bientôt,
Nadine KITA
Managing Director

Sur réservation uniquement
Par téléphone : 02 47 95 67 97
Par mail :
administration@chateaudecharge.com